Notfall-Streuselkuchen

Name: Notfall-Streuselkuchen
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: Eier (4 ); Zucker (250 g ); Mehl (300 g ); Backpulver (2 TL ); Vanillezucker (1 Pkg ); Butter zum Fetten der Form (etwas); Butter (250 g ); Zucker (250 g ); Mehl (400 g ); Vanillezucker (1 Pkg )

(15)

Rezeptbewertungen

Gesamtzeit 40 Min

Zubereitung 15 Min

Schmutz mittel

Schwierigkeit einfach

Kosten gering

Nährwerte pro Portion

Rezept speichern

Du musst dich einloggen oder dich registrieren um Rezepte speichern zu können..

Dieser Kuchen ist maximal in 40 Minuten fertig. Somit ist er optimal für den Notfall, wenn spontan Gäste vorbeikommen wollen. Natürlich muss dann ein Kuchen her, aber es soll auch optisch schön sein – unser Notfall-Streuselkuchen hilft.

Sollte man mehr Zeit haben, kann der Streuselkuchen mit Obst oder mit einer Puddingschicht noch belegt werden. Dazu legt man das Obst bzw. den Pudding auf den Teig und verstreut die Streusel darüber.

Dieses Rezept ist für ein Backblech ausgelegt und reicht somit für ca. 12 Stücke.

Zutaten

Portionen:

	Für den Teig:
	4 Eier
	250 g Zucker
	300 g Mehl
	2 TL Backpulver
	1 Pkg Vanillezucker
	etwas Butter zum Fetten der Form
	Für die Streusel:
	250 g Butter
	250 g Zucker
	400 g Mehl
	1 Pkg Vanillezucker

Speichere die Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Dieses Rezept ist für ein Backblech ausgelegt und reicht somit für ca. 12 Stücke.

Die Schritte

1.	Backofen bei 180°C vorheizen.
2.	Alle Zutaten für den Teig, bis auf die Eier, in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
3.	Anschließend die Eier dazugeben und mit dem Handrührgerät zu einer glatten Masse verrühren.
4.	Backblech einfetten und die Masse aus der Schüssel darauf verteilen.
5.	Die Zutaten für die Streusel mit der Hand in einer zweiten frischen Schüssel vermischen und zu kleinen Streuseln verkrümeln.
6.	Die Streusel auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
7. 25	Im Backofen bei 200 °C (Ober- und Unterhitze) ca. 25 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun werden.

15 Bewertungen

Bei jedem Rezept können unsere Leser das Rezept kommentarlos bewerten.

Durchschnittliche Bewertung:

(15)

Das Rezept wurde 15x bewertet und hat im Durchschnitt 3.4 von 5 Sternen.

Du möchtest ebenfalls bewerten?
Klicke dafür einfach die Sternanzahl an, die du für das Rezept geben möchtest.
Du würdest gerne kommentieren? Dann fülle dafür das untere Kommentarfeld aus!

2 Kommentare

Anna-lena starke sagt:

6. Dezember 2020 um 4:15 Uhr

Hi mein erster Kuchen war irgendwie nix geworden und ich musste dringend mir was überlegen und dann fande ich diesen leckeren Kuchen saftig und schnell danke

Antworten

Lehnert Ch. sagt:

10. Februar 2021 um 13:07 Uhr

Viel zu Süss, leider furchtbar!

Antworten