Ein Salat schmeckt nur mit dem perfekten Dressing. Hier stellen wir euch eines unserer Lieblingsdressings vor – damit wird jeder Salat ein Genuss. Entscheidend für den guten Geschmack des Dressings ist ein intensiver und leckerer Honig.
Wichtig ist, dass sich eine Emulsion ergibt. Dies bekommst du hin, indem du das Olivenöl nur ganz langsam zu den anderen Zutaten dazumischst.
| 2 TL Honig | |
| 3 EL Weißweinessig | |
| 1 TL Senf | |
| 5 EL Olivenöl | |
| 1 TL Salz | |
| etwas Pfeffer |
Ein Salat schmeckt nur mit dem perfekten Dressing. Hier stellen wir euch eines unserer Lieblingsdressings vor – damit wird jeder Salat ein Genuss. Entscheidend für den guten Geschmack des Dressings ist ein intensiver und leckerer Honig.
Wichtig ist, dass sich eine Emulsion ergibt. Dies bekommst du hin, indem du das Olivenöl nur ganz langsam zu den anderen Zutaten dazumischst.
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1.
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Alle Zutaten, außer dem Olivenöl, in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen gut vermischen. |
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2.
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Olivenöl nach und nach dazugeben und kräftig mit dem Schneebesen rühren. Zum Salat servieren und genießen. |
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Hallo, euer fan ist mal wieder da. Das dressing ist ja echt schnell und lecker, hatte aber nur aceto balsamico rot, aber auch lecker. Bis bald weiter so. r Renate