Spargel mit Speck

Name: Spargel mit Speck
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: grüner Spargel (12 Stangen ); Speck oder Prosciutto (6 Scheiben ); grobes Salz oder Fleur de Sel (etwas ); Pfeffer (etwas )

(5)

Rezeptbewertungen

Gesamtzeit 15 Min

Zubereitung 15 Min

Schmutz gering

Schwierigkeit mittel

Kosten gering

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien 95 g

Kohlenhydrate 3 g

Eiweiß 17 g

Fett 2 g

Rezept speichern

Du musst dich einloggen oder dich registrieren um Rezepte speichern zu können..

Das einfachste Rezept um leckeren Spargel zuzubereiten: iÍn Speck einhüllen und anzubraten bzw. zu grillen. Somit hast du innerhalb von 15 Minuten ein tolles Spargelgericht, dass optisch toll aussieht und schmeckt. Zu Spargel mit Speck, passen Cocktailtomaten oder auch ein einfacher Salat.

Zutaten

Portionen:

	12 Stangen grüner Spargel 1 Stange hat ca. 25 g
	6 Scheiben Speck oder Prosciutto
	etwas grobes Salz oder Fleur de Sel
	etwas Pfeffer

Speichere die Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Die Schritte

1.	Spargel reinigen und holzige Enden abschneiden bzw. brechen. Grüner Spargel muss nicht übrigens nicht geschält werden!
2.	Jeweils zwei Spargelstangen, mit einem Speckstreifen, zu einem Päckchen umwickeln.
3.	In einer Pfanne bzw. auf dem Grill die Spargel-Speck-Päckchen von beiden Seiten, für 2-3 Minuten, leicht braun anbraten – zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.

5 Bewertungen

Bei jedem Rezept können unsere Leser das Rezept kommentarlos bewerten.

Durchschnittliche Bewertung:

(5)

Das Rezept wurde 5x bewertet und hat im Durchschnitt 4.2 von 5 Sternen.

Du möchtest ebenfalls bewerten?
Klicke dafür einfach die Sternanzahl an, die du für das Rezept geben möchtest.
Du würdest gerne kommentieren? Dann fülle dafür das untere Kommentarfeld aus!